A leveles tészta az emberiség barátja. Nekem is volt épp egy adag a hűtőben, ami a lejáratához közeledett, így gyorsan kezdenem kellett vele valamit. Többször készítettem már tejszínes, aszalt paradicsomos csirkét tésztával, és rájöttem, hogy ezek az alapanyagok lepényként is…

Ehhez nem sok mindent tudok hozzáfűzni, mert egyszerűen úgy jó, ahogy van. A krémes tejcsoki alatt a lágy pisztáciadarabkák, majd az omlós pitetészta olyan jól működik együtt, hogy nehéz volt megállni, hogy ne egyem meg langyosan az egészet. A süti elkészítése nem túl…