Az elmúlt egy hét a klíma nélküli lakásban rádöbbentett arra, hogy a háztartásom korántsem hiánytalan. Többek között nincs klímám, és jégkrémkészítő formám. Mivel utóbbit egyszerűbb orvosolni, gyorsan meg is tettem, és még gyorsabban elkészítettem életem első…

A szezon sztárjai, a rebarbara és az eper idén is összeköltöztek a konyhámban. Három éve pitét készítettem belőlük, idén egy crumble-formájában mentek grillpartira. Én crumble-lel még sosem nyúltam mellé. A nyári melegben a fagyin és a jéghideg görögdinnyén kívül szerintem ez a nagybetűs desszert.…

Ki képes eltölteni egy fél hétvégét receptkereséssel? Természetesen én. Egy barátnőmékhez készültünk vacsorára, és jó vendégként felajánlottam, hogy viszem a desszertet. Ha nincs ihletem, és azért ez mostanában elég sokszor előfordul, akkor gyakorlatilag egy egész napot el…

Az egész úgy kezdődött (újra), hogy vettem egy KitchenAidet. Habcsók színűt. Másfél évvel a blog megszűnése után. Hogy ez mennyire volt logikus lépés, és mennyire egy régi vágy beteljesítése, azon rugózom egy ideje, de azt hiszem ideje abbahagynom, mert már megvettem. Ha…

Tudom, tudom, hogy negyven fok lesz hétvégén, és egyébként is már napok óta kánikula van, ezért is ajánlgatok nektek olyan sütit, amihez csak fél órára kell befűteni a lakásban. A…

Az utóbbi időkben inkább a cukrászdákat jártam, minthogy a saját konyhámban próbáljak meg valamit alkotni. Megmondom, határozottan élveztem a helyzetet, és szerencsére nagyobb csalódások nélkül megúsztam a cukrászdatúrákat. Ez mondjuk nem véletlen, elég kockázatkerülő…

Ennek a sütinek az elkészítése egyszerű, mint a – azok, akik látták a "Liza, a rókatündér" című filmet, már biztos tudják a választ – hát persze, hogy a faék. Nem véletlen, ugyanis ez nem más, mint egy sütőporos kevert tészta kuglófformában megsütve. Végezhette volna…

Fagyit télen? Miért ne? Több mint három éve élek együtt egy fagyikészítő géppel, és úgy tűnik, nekem a lehangoló, szürke, téli napok kellettek ahhoz, hogy kedvem támadjon használni. Persze az sem ártott, hogy a barátainkkal rendszeresített vacsoracsatánk témája legutóbb a…

Gasztroajándékoznál, de úgy érzed, hogy már kifutottál az időből? Egy szót mondok: cantuccini. Ez az Olaszországból származó édesség nem olyan pepecselős gasztroajándék, mint egy bonbon vagy cake pop, szóval akár az utolsó pillanatokban is neki lehet állni. Ezt a verziót…

Kinek van ideje sütit sütni az év végi hajtás, a karácsonyi készülődés, rohangálás közben? Meg egyébként is Szenteste úgyis roskadozni fog az asztal az édességektől, addig csak kibírjuk süti nélkül. Azt nem is említeném, hogy a céges karácsonyi partira vett ruhába is bele…