Még ebben a nagy szürkeségben is van mit ünnepelni: ma lett egy éves a blog. Bevallom, féltem, hogy nem leszek ennyire kitartó, és pár hónap után bedobom a konyharuhát, de ennél a posztnál semmi sem bizonyítja jobban, hogy nem így történt. Valami ünnepit akartam sütni, és…

Sikerült megfázással kezdenem az új évet. Két kamillatea között azon gondolkoztam, mi segíthet abban, hogy minél gyorsabban kilábaljak ebből, és ekkor jutott eszembe a gyömbér és a citrom kombinációja. Nem teában – bár úgy is határozottan jó –, hanem süteményben. Erre a…

Ritkán eszek azért édességet, mert cukorba akarom fojtani a bánatom. Általában azért sütök, azért eszek, mert kíváncsi vagyok új ízekre, textúrákra, sütési technikákra vagy csak simán ki akarom próbálni a frissen beszerzett sütőformám. Amikor azonban jön a…