Citrom, hab, csók

Citrom, hab, csók


Lime-os, kókuszos kenyér

2017. június 23. - citromhabcsok

Én vagyok az, akit a narancssárga hőségriasztás sem tart vissza attól, hogy bekapcsoljam a sütőt. Ha kedvem van, akkor sütök, mit nekem külső körülmények. Túl bonyolult tortacsodák előállításába egyébként sem szoktam belefogni, 35 fokban pedig tényleg igyekszem a lehető…

Tovább

Epres kókuszcsókpite

Ki képes eltölteni egy fél hétvégét receptkereséssel? Természetesen én. Egy barátnőmékhez készültünk vacsorára, és jó vendégként felajánlottam, hogy viszem a desszertet. Ha nincs ihletem, és azért ez mostanában elég sokszor előfordul, akkor gyakorlatilag egy egész napot el…

Tovább

Grillezett ananánsz házi kókuszfagyival

Fagyit télen? Miért ne? Több mint három éve élek együtt egy fagyikészítő géppel, és úgy tűnik, nekem a lehangoló, szürke, téli napok kellettek ahhoz, hogy kedvem támadjon használni. Persze az sem ártott, hogy a barátainkkal rendszeresített vacsoracsatánk témája legutóbb a…

Tovább

Gyors lekváros-kókuszkrémes süti

Kinek van ideje sütit sütni az év végi hajtás, a karácsonyi készülődés, rohangálás közben? Meg egyébként is Szenteste úgyis roskadozni fog az asztal az édességektől, addig csak kibírjuk süti nélkül. Azt nem is említeném, hogy a céges karácsonyi partira vett ruhába is bele…

Tovább

Kókuszos-csokis péksüti - ha unod a csigát

A reggeli nálam kardinális kérdés. Nem annyira kardinális, mint a kávé, ami nélkül nem igazán működök, de azért fontos, hogy legyen. Mivel kezdek ráunni az útba eső pékségek péksütemény-kínálatára, elkezdtem vadászni valami újdonságra. A scone, ez a vajas, omlós…

Tovább

Kókuszos-málnás crème brûlée

Senkit se riasszon el a hangzatos elnevezés, a crème brûlée-t alig nehezebb elkészíteni, mint egy pudingot. Ha valakinek gondot okozna megmaradt tojássárgáják felhasználása, én biztos ezt a desszertet javasolnám az eltüntetésükre. Roppanós karamellréteg alatt sűrű kókuszos…

Tovább
süti beállítások módosítása