Citrom, hab, csók

Citrom, hab, csók


Epres-rebarbarás crumble fehércsokis-pisztáciás morzsával

2017. május 25. - citromhabcsok

A szezon sztárjai, a rebarbara és az eper idén is összeköltöztek a konyhámban. Három éve pitét készítettem belőlük, idén egy crumble-formájában mentek grillpartira. Én crumble-lel még sosem nyúltam mellé. A nyári melegben a fagyin és a jéghideg görögdinnyén kívül szerintem ez a nagybetűs desszert.…

Tovább

Morzsasüti körtével, gyömbérrel, karamellel

Ritkán eszek azért édességet, mert cukorba akarom fojtani a bánatom. Általában azért sütök, azért eszek, mert kíváncsi vagyok új ízekre, textúrákra, sütési technikákra vagy csak simán ki akarom próbálni a frissen beszerzett sütőformám. Amikor azonban jön a…

Tovább
süti beállítások módosítása